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Blanqueador de muchos alimentos y medicamentos: el dióxido de titanio, también llamado E-171. Sin embargo, los efectos a largo plazo de esta nanopartícula omnipresente siguen sin estar claros. Esta investigación con ratones demuestra que estimula el crecimiento de biopelículas y da lugar a inflamaciones en el intestino.  El aditivo E-171 se añade en grandes cantidades a más de 900 alimentos (y algunos medicamentos) con el...