Alimentos que apoyan al estómago
Algunos alimentos pueden estimular la producción de ácido estomacal y ayudar al estómago a generar suficiente acidez.
Los
compuestos amargos son el estímulo más importante: activan los receptores gustativos de la lengua y ponen en marcha la actividad del estómago y del hígado. Fuentes ricas en sustancias amargas incluyen:
- endivia, rúcula, escarola, kale
- alcachofa
- hierbas amargas como tomillo, romero y cúrcuma
- cacao puro
- regaliz
- amargos herbales
También puede ayudar beber un vaso de agua templada con limón o vinagre de manzana justo antes de la comida para mejorar la acidez natural.
Además, las comidas ricas en proteínas favorecen la producción de enzimas digestivas, lo que contribuye a una digestión más eficiente.
Estructura y ritmo de las comidas
El estómago necesita tiempo para recuperarse entre comidas. Si picoteas continuamente durante el día, no le das oportunidad de reposar y producir nuevos jugos gástricos, lo que puede reducir la producción de ácido.
Por eso se recomienda limitar el número de ingestas a tres comidas principales al día, con la opción de añadir un tentempié saludable. Esto permite que el sistema digestivo funcione de forma óptima y mantiene el equilibrio de la producción de ácido estomacal.
Nutrientes y apoyo natural
Además de una buena alimentación y un estilo
de vida equilibrado, ciertos nutrientes y complementos naturales pueden ayudar
a apoyar la función del estómago. Puedes encontrar más información en la página
web de nuestro socio de conocimiento, Natura Foundation.
Resumen práctico
- Come en calma y sin distracciones.
- Añade alimentos amargos a tus comidas.
- Bebe agua con limón o vinagre de manzana antes de comer.
- Limita el número de ingestas al día.
- Utiliza nutrientes específicos cuando sea necesario.