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Déficit de ácido estomacal: reconoce las señales y comprende su impacto en tu salud

Tiempo de lectura (minutos): 5
Muchas personas piensan que la acidez o el ardor de estómago se deben siempre a un exceso de ácido. Sin embargo, en realidad, estos síntomas suelen estar causados por una falta de ácido estomacal. Este déficit pasa a menudo desapercibido, pero puede tener un gran impacto en tu digestión, tus niveles de energía y la absorción de nutrientes esenciales.

En este artículo descubrirás cómo identificar un déficit de ácido estomacal, cuáles son sus causas y por qué el ácido del estómago es tan importante para tu salud.


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¿Qué es exactamente el ácido estomacal?

El ácido estomacal es un líquido digestivo producido por las glándulas de la pared del estómago. Contiene, entre otros componentes, ácido clorhídrico, la enzima pepsina y el factor intrínseco. Estos elementos desempeñan un papel esencial en la descomposición de proteínas, la absorción de vitamina B12 y la neutralización de bacterias y otros patógenos que ingerimos con los alimentos.

¿Cómo reconocer un déficit de ácido estomacal?

La falta de ácido estomacal se confunde a menudo con un exceso, aunque los síntomas pueden reconocerse fácilmente:

  • Sensación de hinchazón después de las comidas
  • Eructos frecuentes
  • Presencia de restos de alimentos sin digerir en las heces
  • Deficiencias de vitamina B12 o hierro
  • Ardor o reflujo gástrico, causado por un vaciamiento lento del estómago

Causas de un déficit de ácido estomacal

Una producción reducida de ácido estomacal puede deberse a varios factores:
  • Estrés crónico: activa el mecanismo de “lucha o huida”, reduciendo la actividad digestiva.
  • Envejecimiento: con los años, la producción de ácido disminuye gradualmente.
  • Uso de medicamentos: el uso prolongado de antiácidos o inhibidores de ácido reduce la producción natural y puede alterar el equilibrio del estómago.
  • Factores de alimentación y estilo de vida: comer demasiado rápido, masticar poco, fumar o hacer muchas pequeñas comidas puede sobrecargar innecesariamente el estómago.

  • Consecuencias de un déficit
    • Cuando el estómago produce poco ácido, el cuerpo no puede absorber bien los nutrientes. Las proteínas no se descomponen correctamente, lo que puede generar déficits de aminoácidos esenciales para la producción de enzimas, hormonas y masa muscular. Minerales como el hierro y el zinc también se absorben peor.

    Además, un déficit puede generar un desequilibrio en la microbiota intestinal, provocando síntomas como gases, hinchazón abdominal y flatulencias.

    Una sencilla autoevaluación

  • Para comprobar si tu estómago produce suficiente ácido, puedes realizar una prueba casera muy simple:Disuelve una cucharadita de bicarbonato en un vaso de agua y bébelo en ayunas.
  • Si eructas entre 1 y 3 minutos, la acidez suele ser la adecuada.
  • Si tarda más o no ocurre, puede que exista un déficit.

Importante: esta prueba es solo orientativa y no sustituye el diagnóstico profesional de un médico o terapeuta.


Conclusión

El déficit de ácido estomacal es más común de lo que se piensa y puede causar una amplia variedad de molestias. Reconocer los síntomas a tiempo te permitirá prevenir muchos problemas digestivos y mejorar tu vitalidad general.

En el artículo “Estimular el ácido estomacal de forma natural” profundizamos en cómo apoyar tu producción de ácido mediante alimentación y estilo de vida.