¿Qué alimentos son buenos para el cabello y las uñas?
Una piel radiante, un cabello brillante y unas uñas bonitas requieren tanto un buen cuidado externo como los nutrientes adecuados. Lo que comes cada día desempeña un papel importante en ello.
Las vitaminas se obtienen principalmente a través de una alimentación variada rica en verduras, frutas, frutos secos y semillas. Los minerales importantes se encuentran, entre otros, en alimentos procedentes del mar, como pescado, marisco y algas.
En este artículo descubrirás qué alimentos encajan bien dentro de una alimentación que ayuda a cuidar tu piel, cabello y uñas desde el interior.
Contenido
- Zanahorias: vitamina A para la piel
- Pavo y champiñones: fuentes de vitamina B3
- Huevos: biotina para la piel y el cabello
- Brócoli: vitamina C para la formación de colágeno
- Pescado azul: vitamina D procedente de la alimentación
- Almendras y aguacates: vitamina E
- Ostras y vísceras: zinc, cobre y manganeso
- Nueces de Brasil: selenio para el cabello y las uñas
- Dátiles: fuente de silicio
- Cangrejo: astaxantina procedente de la alimentación
- Nutre tu piel, cabello y uñas desde el interior
Zanahorias: vitamina A para la piel
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, una sustancia que el organismo transforma en vitamina A. La vitamina A ayuda a mantener la piel sana y favorece su capacidad de regeneración, así como la estructura y función normales de la piel.
Otras fuentes de vitamina A son:
- Boniato
- Espinacas
- Hígado
Pavo y champiñones: fuentes de vitamina B3
El pavo y los champiñones son fuentes de vitamina B3, también conocida como niacina. La vitamina B3 ayuda a mantener la piel sana y favorece su capacidad de regeneración. Además, contribuye al mantenimiento de la estructura y función normales de la piel.
Para la piel, el cabello y las uñas es especialmente importante contar con un organismo bien nutrido. Las proteínas y las vitaminas del grupo B desempeñan un papel relevante, ya que participan en numerosos procesos del cuerpo.
Otros alimentos ricos en vitamina B3 son:
- Pollo
- Atún
- Arroz integral
Huevos: biotina para la piel y el cabello
Los huevos contienen biotina, también conocida como vitamina B8. Se trata de un nutriente importante para mantener una piel sana. La biotina nutre la piel desde el interior y contribuye al mantenimiento de la estructura y función normales de la piel. Además, ayuda a mantener el cabello fuerte y brillante y contribuye al crecimiento normal del cabello.
Otros alimentos ricos en biotina son:
- Hígado
- Frutos secos, como almendras y nueces
- Semillas, como pipas de girasol y semillas de lino
- Salmón
- Aguacate
- Boniato
- Espinacas
- Brócoli
Brócoli: vitamina C para la formación de colágeno
Aunque la naranja suele considerarse una fuente importante de vitamina C, el brócoli contiene incluso más cantidad de esta vitamina.
La vitamina C ayuda a proteger las células frente al daño oxidativo causado por los radicales libres y la radiación UV. Además, contribuye a la formación de colágeno, importante para la piel. El colágeno es un componente esencial del tejido conectivo cutáneo y contribuye a la firmeza de la piel.
Otras fuentes ricas en vitamina C son:
- Pimientos
- Kiwi
- Naranja
Pescado azul: vitamina D procedente de la alimentación
La vitamina D influye favorablemente en el proceso de división celular y contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Aunque la principal fuente de vitamina D es la luz solar, también puede obtenerse a través de la alimentación.
El pescado azul es una de las fuentes alimentarias más conocidas de vitamina D. Entre ellas se encuentran:
- Salmón
- Arenque
- Caballa
- Sardinas
Los huevos también aportan vitamina D, aunque en cantidades más reducidas.
Almendras y aguacates: vitamina E
Las almendras y los aguacates contienen una elevada cantidad de vitamina E. Esta vitamina ayuda a proteger las células frente al daño oxidativo.
Esto es relevante porque las células de la piel están expuestas diariamente a factores externos como la radiación UV y la contaminación ambiental. De este modo, la vitamina E contribuye al mantenimiento de células y tejidos sanos.
Las almendras y los aguacates encajan perfectamente en una alimentación variada que incluya grasas saludables, fundamentales como elementos estructurales del organismo.
Otras fuentes de vitamina E son:
- Semillas de girasol
- Espinacas
Ostras y vísceras: zinc, cobre y manganeso
Las ostras y las vísceras son ricas en diversos minerales, entre ellos zinc y cobre. Estos minerales son importantes para la piel, el cabello y las uñas.
Zinc
El zinc es beneficioso para la piel, el cabello y las uñas. Nutre la piel desde el interior, favorece su capacidad de regeneración y contribuye al proceso de renovación celular. Además, ayuda a mantener un cabello fuerte y brillante y contribuye al buen estado de las uñas.
Cobre
El cobre contribuye a la pigmentación normal de la piel y del cabello. También ayuda a mantener la flexibilidad del tejido conectivo de la piel y contribuye a proteger las células frente a la contaminación y la radiación solar.
Manganeso
El manganeso contribuye a la formación normal del tejido conectivo y ayuda a proteger las células frente al daño oxidativo.
Es importante que estos minerales se mantengan en equilibrio. Zinc, cobre y manganeso aparecen de forma natural juntos en diversos alimentos y cada uno desempeña su propia función en el organismo.
Alimentos ricos en zinc, cobre y manganeso:
- Mariscos y moluscos, fuente de cobre y zinc
- Pescado, fuente de cobre y zinc
- Vísceras, fuente de cobre y zinc
- Semillas de calabaza, fuente de zinc
- Frutos secos, fuente de manganeso
- Verduras y frutas, fuente de manganeso
Nueces de Brasil: selenio para el cabello y las uñas
Las nueces de Brasil son especialmente ricas en selenio, un antioxidante que protege las células y tejidos sanos frente al daño oxidativo.
El selenio contribuye al crecimiento normal del cabello, ayuda a mantenerlo fuerte y brillante y también es beneficioso para las uñas.
Como las nueces de Brasil contienen grandes cantidades de selenio, una o varias unidades al día suelen ser suficientes dentro de una alimentación variada.
Otras fuentes de selenio son semillas de girasol y mariscos.
Dátiles: fuente de silicio
Los dátiles son una buena fuente de silicio. El silicio se encuentra de forma natural en el organismo. Si deseas apoyar el cuidado de tu cabello, piel o uñas, una aportación adicional de silicio puede resultar útil.
Puede contribuir al mantenimiento de una piel bonita y de la estructura y apariencia normales del cabello y las uñas.
Dentro de una alimentación orientada al cuidado de la piel, el cabello y las uñas, los dátiles encajan especialmente como una opción dulce de origen natural. Puedes combinarlos con frutos secos o semillas para obtener nutrientes y fibra adicionales.
Otros alimentos con silicio que encajan dentro de nuestra visión nutricional son:
- Avena
- Cilantro
- Grosellas
- Plátanos
Cangrejo: astaxantina procedente de la alimentación
La astaxantina es un carotenoide responsable del color rosado de alimentos como el cangrejo, el salmón y las gambas. Los carotenoides son pigmentos naturales presentes en plantas, algas y algunos animales marinos.
El cangrejo encaja perfectamente dentro de una alimentación rica en productos del mar. Además de astaxantina, aporta proteínas y minerales que contribuyen a una alimentación variada.
Otros alimentos ricos en astaxantina son:
- Salmón
- Gambas
- Langosta
- Trucha
Nutre tu piel, cabello y uñas desde el interior
Una alimentación variada aporta nutrientes que no solo ayudan a cuidar tu piel, cabello y uñas, sino que también nutren todo tu organismo. Hablamos de vitaminas, minerales, proteínas y grasas saludables. Precisamente esta combinación ayuda a que el cuerpo funcione correctamente desde dentro.
Por ello, mediante elecciones alimentarias conscientes puedes hacer mucho por conseguir una piel radiante, un cabello brillante y unas uñas bonitas. Consumir regularmente los alimentos mencionados proporciona al organismo los nutrientes que necesita cada día. Así ayudas a cuidar tu piel, cabello y uñas desde el interior.
Referencias
- Reichrath J, Lehmann B, Carlberg C, Varani J, Zouboulis CC. Vitamins as hormones. Horm Metab Res. 2007 Feb;39(2):71–84. https://doi.org/10.1055/s-2007-958715
- Chen AC, Damian DL. Nicotinamide and the skin. Australasian Journal of Dermatology. 2014;55(3):169–75. https://doi.org/10.1111/ajd.12163
- Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017 Aug;9(8):866. https://doi.org/10.3390/nu9080866
- Offord EA, Gautier JC, Avanti O, Scaletta C, Runge F, Krämer K, et al. Photoprotective potential of lycopene, β-carotene, vitamin E, vitamin C and carnosic acid in UVA-irradiated human skin fibroblasts. Free Radical Biology and Medicine. 2002 Jun 15;32(12):1293–303. https://doi.org/10.1016/S0891-5849(02)00831-6
- Altobelli GG, Van Noorden S, Balato A, Cimini V. Copper/Zinc Superoxide Dismutase in Human Skin: Current Knowledge. Frontiers in Medicine [Internet]. 2020 [cited 2023 Apr 6];7. Available from: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmed.2020.00183
- Lv J, Ai P, Lei S, Zhou F, Chen S, Zhang Y. Selenium levels and skin diseases: systematic review and meta-analysis. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. 2020 Dec 1;62:126548. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2020.126548
- de Araújo LA, Addor F, Campos PMBGM. Use of silicon for skin and hair care: an approach of chemical forms available and efficacy. An Bras Dermatol. 2016;91(3):331–5. https://doi.org/10.1590/abd1806-4841.20163986
- Davinelli S, Nielsen ME, Scapagnini G. Astaxanthin in Skin Health, Repair, and Disease: A Comprehensive Review. Nutrients. 2018 Apr;10(4):522. https://doi.org/10.3390/nu10040522