Sistema inmune egoísta
El sistema inmune también puede ser «egoísta». Para sobrevivir, él también tiene que disponer de energía suficiente,
ya que es el encargado de eliminar los patógenos. Igual que el cerebro «egoísta» puede extraer energía de otros
órganos, el sistema inmune también tiene esa capacidad. Eso es ideal para periodos cortos, pero cuando en el
organismo hay una inflamación crónica de bajo grado, los otros órganos sufren un déficit de energía, con todo lo que
eso conlleva.
La insulinorresistencia como estrategia
¿Cómo extraen energía de otros órganos el cerebro «egoísta» y el sistema inmune «egoísta»? Entre otros mecanismos, se
valen de la insulinorresistencia. Cuando el sistema inmune y el cerebro necesitan mucha energía, hacen que los demás
órganos sean menos sensibles a la insulina.
El sistema inmunitario y el cerebro no dependen de la insulina para absorber la glucosa, al contrario que otros
órganos como los músculos y el tejido graso. Cuando para estos órganos es más difícil absorber la glucosa, hay más
cantidad de esta en la sangre. Y entonces esa glucosa puede ser absorbida por las células del cerebro y el sistema
inmune.
Recuperar la energía
En resumen, la inflamación de bajo grado y el estrés crónico son las causas del déficit de energía en otros órganos.
¿Cómo puede recuperar la energía en ese caso tu cliente?
- Reduce la inflamación de bajo grado.
- Reduce el estrés crónico.
¿Quieres más información sobre cómo tratar el «egoísmo» del sistema inmunitario y del cerebro? Échale un vistazo a la
agenda de Natura Foundation. Allí ofrecemos varios webinarios y clases, como el webinario gratuito «El cerebro
egoísta bajo la lupa: el cerebro como capitán de la energía y el comportamiento».
¿Cómo fabrica energía el organismo?
Fabricas energía con los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas que comes. Para extraer energía de ellos, las mitocondrias tienen un importante papel. ¿Te acuerdas de cómo era?
En primer lugar, la digestión es importante. La comida empieza a digerirse en la boca y a continuación viaja por el tubo digestivo, donde es descompuesta en moléculas pequeñas como la glucosa. Esta pasa entonces al torrente sanguíneo y es transportada hasta las células.
En ellas, la glucosa se descompone mediante un proceso llamado glucólisis. Como resultado se genera piruvato, que es
llevado hasta las mitocondrias. Las mitocondrias son las pequeñas centrales energéticas de nuestras células. A
continuación, el piruvato se somete al ciclo de Krebs, que lo convierte en adenosín trifosfato (ATP), NADH y FADH2.
Estas moléculas están llenas de energía. Especialmente el ATP es un importante portador en la célula, que almacena
la energía y la lleva adonde hace falta.
El NADH y el FADH2 entregan su energía a la cadena de transporte de electrones dentro de las mitocondrias. Aquí, su
energía se utiliza para la fosforilación oxidativa para, finalmente, fabricar más ATP aún. Esto proporciona
aproximadamente el 90 % de la producción de ATP de nuestro organismo. Los productos de desecho de este proceso son
agua y dióxido de carbono, que a continuación exhalamos. En resumen, las mitocondrias tienen un papel crucial en la
producción de energía.
Causas de la falta de energía
Como es lógico, la falta de energía física o mental y la fatiga pueden tener diversas causas. Una posibilidad es que
el sistema inmune «egoísta» y el cerebro «egoísta» estén acaparando la energía. Pero también puede haber otras
causas, como la falta de sueño o una carencia de magnesio, vitamina B o hierro. Por tanto, para resolver el problema
es fundamental averiguar la causa. Además, de momento también puedes ayudar a tu cliente dándole consejos dietéticos
para recuperar enseguida la energía.
Alimentos para aumentar la energía
Magnesio
El magnesio es un mineral que está implicado en más de seiscientas reacciones metabólicas de nuestro cuerpo, entre
ellas, la producción de energía [2]. Y es que tiene un papel crucial tanto en la glucólisis como en el ciclo de
Krebs, con el que se fabrica el ATP [3]. Así es como el magnesio contribuye a tener más energía.
¿Tu cliente quiere tener más energía? Recomiéndale que tome alimentos ricos en magnesio, como:
- Pipas de calabaza/girasol
- Cacao
- Frutos secos
- Espinacas
- Col rizada
- Plátanos
- Aguacates
- Almendras
- Salmón
- Caballa
Hierro
El hierro es un mineral que tiene diferentes funciones importantes en el organismo. También para la energía desempeña
un papel fundamental. El hierro es una parte esencial de la hemoglobina. La hemoglobina es la proteína de los
glóbulos rojos que transporta el oxígeno desde los pulmones al resto del cuerpo. Así se consigue suministrar oxígeno
a todas las células. Eso es importante, porque el oxígeno es necesario para producir la energía en las células en
forma de ATP.
El hierro se puede encontrar en alimentos tanto vegetales (hierro no hemo) como animales (hierro hemo). Sin embargo,
el organismo solo reconoce el hierro hemo, y por eso se absorbe mejor. ¿Te gustaría darle un repaso al hierro y a su
carencia? Sigue leyendo aquí.
| Hierro hemo |
Hierro no hemo |
- Hígado
- Pollo
- Pavo
- Salmón
- Atún
- Caballa
- Ostras
- Mejillones
|
- Pimienta
- Cacao
- Espinacas
- Col rizada
- Brócoli
- Almendras
- Legumbres*
|
*Desde nuestra visión, aconsejamos comer legumbres de forma limitada. Las legumbres contienen antinutrientes, por eso
lo mejor es ponerlas en remojo durante la noche antes de consumirlas.
Vitaminas B
Las vitaminas del grupo B ayudan a liberar la energía de los alimentos. Por supuesto, existen varias vitaminas B y
cada una tiene un papel diferente, pero todas son importantes para la producción de energía.
¿Qué papel tienen las vitaminas del grupo B en la producción de energía? Como ya se ha dicho, la producción de
energía se compone de varias etapas. En primer lugar, las vitaminas B1, B2, B3 y B5 se encargan de fabricar la
enzima acetil-CoA a partir de macronutrientes. El acetil-CoA es un metabolito importante en la producción de
energía, porque participa en el ciclo de Krebs. En el ciclo de Krebs las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B8 y B12
desempeñan un gran papel. Y las vitaminas B2, B3 y B5 también son fundamentales para la fosforilación oxidativa[4].
Se recomienda que, siempre que sea posible, la suplementación de vitaminas del grupo B se realice con un complejo,
porque juntas poseen un efecto sinérgico.
¿Qué alimentos contienen estas vitaminas del grupo B?
| Productos alimentarios |
Vitaminas |
| Verduras de hoja verde |
Vitaminas B2, B3, B5, B6, B7 y B9 |
| Frutos secos y semillas |
Vitaminas B1, B2, B3, B5 y B6 |
| Huevos |
Vitaminas B2, B5, B7, B8, B9 y B12 |
| Carne y pescado |
Vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B8 y B12 |
La vitamina B12 se puede encontrar en los productos de origen animal y en las algas. Muchas personas vegetarianas no
comen suficientes productos animales y algas como para cubrir sus necesidades de B12, por lo que se pueden plantear
completar con un suplemento. Si decides hacerlo, fíjate en que contenga la forma activa de la vitamina B.
PQQ
La pirroloquinolina quinona, abreviada como PQQ, es una sustancia con un papel relevante en la producción de energía.
Se trata de una sustancia parecida a las vitaminas que está emparentada con las del grupo B, pero oficialmente no se
considera vitamina.
La PQQ participa en el crecimiento y el desarrollo de las mitocondrias. ¿Quieres saber cómo exactamente? La PQQ actúa
junto con la sustancia PGC-1α. El PGC-1α regula la expresión de los genes implicados en el metabolismo energético.
Gracias a la colaboración entre el PGC-1α y la PQQ, esta última sustancia ayuda a crear nuevas mitocondrias en
nuestras células. Además, este mismo tándem de nutrientes hace que los músculos funcionen bien, que la presión
sanguínea se mantenga a un nivel correcto y que el cuerpo pueda regular bien tanto el colesterol como la grasa
[5,6].
La PQQ también es un cofactor para las enzimas que participan en las reacciones de oxidación-reducción, un proceso en
el que se intercambian electrones. Estas reacciones son importantes para la producción de ATP. Como la PQQ estimula
el crecimiento de las mitocondrias, tienes más energía y, además, las células están más sanas. ¡Así que la PQQ es
imprescindible para la energía y la salud!
La PQQ se encuentra en:
- Kiwis
- Papayas
- Perejil
- Espinacas
La influencia del ejercicio, el biorritmo y el estrés en tu nivel de energía
El ejercicio es importante, especialmente cuando se practica con regularidad con una intensidad entre ligera y media.
Eso hace tiempo que lo sabemos. Pero por qué es tan importante el ejercicio es algo que no todo el mundo sabe.
Algunas de las razones son que el ejercicio estimula el metabolismo , reduce el riesgo de infecciones, es
neuroprotector y protege contra las enfermedades de la abundancia, propias de nuestra sociedad.
¿Y te acuerdas de lo que pasa con el biorritmo? Un biorritmo alterado influye en el nivel de energía, pero también en
la salud en general. El ritmo de sueño-vigilia regula los ciclos naturales del organismo e influye, entre otros, en
la producción de hormonas, la temperatura corporal y el metabolismo. Un biorritmo alterado puede provocar fatiga,
disminución de la alerta y un menor nivel de energía. En consecuencia, si tu cliente tiene el biorritmo trastocado,
es fundamental repararlo.
Como ya se ha dicho, el estrés crónico gasta mucha energía, porque el cerebro «egoísta» atrae la energía hacia sí
mismo. Por tanto, aconseja a tu cliente que reduzca el estrés. O, mejor aún: recomienda a tu cliente que después de
un momento de estrés se tome el tiempo de calmarse para llegar a un estado parasimpático.
