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Martes 2 Junio 2020

DHA de aceite de algas: una fuente abundante

algas

El Aceite de Algas Omega-3 es un suplemento de ácidos grasos hecho de algas especialmente cultivadas con dicho fin. Las algas crecen en el agua y, al igual que las plantas, obtienen la energía de la luz solar, lo que les permite producir elementos básicos como los ácidos grasos. Estos ácidos grasos son ricos en omega-3, incluyendo el DHA, indispensable para las personas. Las algas están en la base de la cadena alimenticia acuática. Las algas también son una fuente de ácidos grasos para los peces, por lo que el pescado es una buena fuente de ácidos grasos omega-3. Con el aceite de algas se puede acceder a la fuente vegetal de los ácidos grasos omega-3.

 

Algas y ácidos grasos omega-3

Debido a su origen vegetal, el aceite de algas es ideal para los vegetarianos y veganos. También las personas a las que no les gusta el pescado o que son alérgicas a éste tienen una buena alternativa para seguir ingiriendo suficientes ácidos grasos omega-3. Además, el aceite de algas tiene una huella de CO2 relativamente baja y, por lo tanto, es una alternativa sostenible.

El uso de las algas como alimento se remonta a hace más de 10.000 años. Actualmente, las algas se siguen utilizando mucho en la cocina asiática, como la nori en Japón y el gim en Corea. Son ricas en ácidos grasos buenos y proteínas y tienen un sabor salado. En nuestra cocina cada vez es más frecuente encontrar algas, por ejemplo, en el sushi.

El Aceite de Algas Omega-3 de Bonusan es una buena fuente de DHA. El DHA es el ácido graso omega-3 más complejo y largo y se puede transformar en nuestro cuerpo según las necesidades en el menos complejo EPA. Con una ingesta diaria de 250 mg de DHA, es un elemento nutricional importante para el cerebro y bueno para la vista.

 

Vitamina D3

Además, Aceite de Algas Omega-3 de Bonusan es una fuente vegetal de vitamina D3, procedente de líquenes. Los líquenes son una simbiosis mutualista, o una colaboración mutuamente beneficiosa, de un hongo y una alga. Los conoce de haberlos visto crecer con un color verde azulado en árboles o baldosas, por ejemplo. Las algas de liquen fabrican nutrientes básicos a partir de la luz solar, entre ellos la vitamina D3. Este hongo es responsable de la estructura en la que pueden vivir.

Numerosos suplementos de vitamina D3 no son vegetales. Por eso, un suplemento vegetal de vitamina D puede servir de complemento alimenticio. La vitamina D3 es buena para los músculos, ayuda al sistema inmunitario y contribuye a generar células y tejidos. La vitamina D3 también es buena para tener huesos fuertes y ayuda a tener dientes sanos.

 

Calidad del Aceite de Algas Omega-3 de Bonusan

Las algas que se utilizan para hacer el Aceite de Algas de Bonusan se cultivan en un entorno controlado. Gracias a ello, el Aceite de Algas Omega-3 de Bonusan está libre de residuos y podemos garantizar la elevada calidad del aceite. El cultivo controlado también contribuye a la sostenibilidad del producto, por lo que no es negativo para el ecosistema natural.